Contact alimentaire en Amérique latine : Mercosur, accords de libre-échange avec la Chine et documents à demander avant de passer commande
La conformité ne se règle pas au port d'entrée. Elle se règle au moment du devis, quand changer de matière, de laboratoire d'essai ou de fournisseur ne coûte encore rien.
Mercosur : la règle des listes positives
Pour l'Argentine, le Brésil, l'Uruguay et le Paraguay, les matériaux plastiques destinés au contact alimentaire relèvent des listes positives du Mercosur. Le règlement de base pour les plastiques est la résolution GMC 02/12, complétée par des listes positives distinctes pour les adhésifs et les élastomères.
En décembre 2025, la résolution GMC 34/2025 a été approuvée ; elle introduit un règlement technique propre aux silicones au contact des aliments, avec des limites de migration spécifiques. Si votre programme comprend des bouchons en silicone, des joints d'étanchéité ou des gourdes pliables en silicone, ce règlement s'applique directement et mérite d'être mentionné lors de votre demande de devis.
Le Mexique et la région andine
Au Mexique, l'étiquetage commercial relève de la norme NOM-050-SCFI, tandis que la conformité sanitaire et la sécurité alimentaire sont supervisées par la COFEPRIS selon le type de produit ; votre conseiller réglementaire précisera le rapport d'essai exact requis dans votre cas. En Colombie, l'autorisation passe par l'INVIMA, et les autres pays andins exigent des documents de conformité équivalents.
Dans tous les cas, la documentation technique de base demandée est identique : un rapport d'essai de migration pour la matière concernée, délivré par un laboratoire reconnu, accompagné de la fiche technique du produit (TDS). Ce qui varie, c'est la procédure administrative de dépôt locale, pas la preuve technique sous-jacente.
Un certificat d'origine change directement le coût rendu
Le Chili, le Pérou, le Costa Rica et le Nicaragua ont des accords de libre-échange (ALE) en vigueur avec la Chine. Avec le bon certificat d'origine, les marchandises peuvent entrer avec une préférence tarifaire qui change complètement le coût rendu.
Il vaut la peine de faire le calcul avant de convenir du prix : demandez à votre commissionnaire en douane le classement tarifaire SH précis et les taux de droits d'importation avec et sans préférence ALE. Nous avons vu des projets devenir viables ou non viables uniquement en fonction de cet écart de droits. Nous délivrons le certificat ; le classement est confirmé par votre agent en douane.
Les quatre documents à demander au moment du devis
Premièrement : un rapport d'essai de migration pour la matière première exacte qui sera utilisée en production, indiquant la norme et le laboratoire. Deuxièmement : une déclaration de composition de la matière ou une fiche technique. Troisièmement : une déclaration « sans BPA » si du polycarbonate (PC) est utilisé ou si votre client l'exige. Quatrièmement : un certificat d'origine, si votre pays de destination a un ALE en vigueur avec la Chine.
Demander ces documents au stade de l'appel d'offres (RFQ) ne coûte rien et en dit long sur le fabricant. Un fabricant qui a ces documents sous la main les envoie dans la journée ; un fournisseur qui doit se démener pour les obtenir mettra des semaines, et ces semaines de retard tomberont précisément quand votre marchandise sera déjà en mer.
L'erreur de planification la plus courante
Laisser la conformité réglementaire pour le moment où la commande est déjà en production. Les essais en laboratoire prennent du temps, et certains protocoles de migration exigent des échantillons physiques prélevés sur la production réelle plutôt que des prototypes de présérie.
Si vous confirmez le pays de destination dès la demande initiale, nous réalisons les essais en laboratoire en parallèle de la fabrication, et la documentation arrive avec les marchandises. C'est la même quantité de travail, organisée différemment.